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题名:
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意想不到的食物 yi xiang bu dao de shi wu / 沈昉,靳婷婷主编 , |
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ISBN:
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978-7-5603-6008-9 价格： CNY26.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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154页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 哈尔滨工业大学出版社 出版日期： 2016.10 |
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内容提要:
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本书主要介绍了60个关于食物的小实验，围绕常见的食品，如蔬果、鸡蛋、饮品、调味品等，对食物知识做了基本的介绍。书中精心编写了适合学前和小学低年级手操作的趣味小实验，让孩子在感受实验乐趣的同时，增长与食物有关的科学知识，培养动手能力，训练逻辑思维。 |
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主题词:
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食品科学 科学实验 |
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中图分类法:
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TS201-33 版次： 5 |
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主要责任者:
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沈昉 shen fang 主编 |
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主要责任者:
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靳婷婷 jin ting ting 主编 |