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题名:
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从煎蛋开始 cong jian dan kai shi / (加)雷德格雷夫,(美)考夫曼编著 , 高菲译 |
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ISBN:
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978-7-5133-2627-8 价格： CNY108.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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236页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新星出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分厨房篇；户外篇；居家篇；园艺篇和仪容篇五部分，主要内容包括：保养铸铁平底锅；手工开蚝；开香槟；制作热苹果酒；保存香料；保养厨房刀具；制作红酒醋；冲泡咖啡；调制鸡尾酒等。 |
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主题词:
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家庭生活 基本知识 |
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中图分类法:
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TS976.3 版次： 5 |
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其它题名:
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改变生活的48项技能 |
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主要责任者:
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雷德格雷夫 lei de ge lei fu 编著 |
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主要责任者:
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考夫曼 kao fu man 编著 |
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次要责任者:
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高菲 gao fei 译 |