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题名:
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干货多多
gan huo duo duo
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甘智荣主编
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ISBN:
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978-7-5552-5275-7
价格:
CNY36.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2017
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内容提要:
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本书列举的菜例全是活用这些干货做出各式各样不同的菜肴,其主要内容包括:食用干货的基础知识;菌蔬类干货;肉类干货;水产类干货;干果及豆制品;药材类干货六章。
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主题词:
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中式菜肴
干货
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中图分类法:
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TS972
版次:
5
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其它题名:
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86款必备的干货活用食谱
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主要责任者:
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甘智荣
gan zhi rong
主编
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