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题名:
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碗碗生香 wan wan sheng xiang / 百映传媒编著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-3447-0 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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215页, [1] 页图版 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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作为岭南美食文化的重要组成部分, 粥品的丰富与精致, 让人叹为观止。生滚粥、老火粥、潮汕粥……本书收录独具特色的广东粥100例, 精教细做, 熬出“清淡求鲜”好滋味。 |
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主题词:
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粥 保健 广东省 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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其它题名:
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广式营养粥大全 |
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主要团体责任者:
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百映传媒 bai ying chuan mei 编著 |