|
题名:
|
二十四节气常见应季菜的健康吃法 er shi si jie qi chang jian ying ji cai de jian kang chi fa / 张晔主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-121-32130-6 价格： CNY39.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
157页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发。而应季菜在最适合它生长的环境中培育，露天种植，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得知道什么季节吃什么菜？怎么吃更健康？怎么搭配功效加倍……这正是本书为大家提供的。 |
|
主题词:
|
食物养生 菜谱 |
|
中图分类法:
|
R247.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
张晔 zhang ye 主编 |