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题名:
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和果子 he guo zi / (日)薮光生著 , 虞辰译 |
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ISBN:
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978-7-5133-2279-9 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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173页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新星出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书以八十余幅精美照片对和果子的历史、类别、做法进行了全方位描述，并由此引出了日本人对季节、时令的感知，以和果子为点，从各个角度展示了日本文化的精致之美。 |
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主题词:
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糕点 文化 日本 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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薮光生 sou guang sheng 著 |
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次要责任者:
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虞辰 yu chen 译 |