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题名:
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新派凉菜100款 xin pai liang cai 100 kuan / 刘建伟主编 , |
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ISBN:
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978-7-89396-462-6 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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112页 图 28cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 齐鲁电子音像出版社 出版日期： 2017.03 |
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内容提要:
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本书主要介绍的凉菜包括：脆皮咸鸡、小米醉鸡、芥末鸡、烟熏鸡丝卷、海鲜茹拌跑山鸡、招牌手掌鸡、功夫凤爪、柠檬酱拌鸭脚、鸭肝花生、酱血鹅粑粑、神化、酒香冰淇淋鹅肝等。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘建伟 liu jian wei 主编 |