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题名:
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爱上厨房 [ 专著] ai shang chu fang / 张磊著 , 马俨摄影 |
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ISBN:
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978-7-5537-7380-3 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书共精选了50道家常菜，既有令人大呼过瘾的辣食，也有精巧细致的小食；既有让人酣畅一番的肉食，也有爽口清新的蔬菜，还有一口生鲜的“渔”味。50道经典丰味，配有美食解说般详尽的烹饪步骤。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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张磊 zhang lei 著 |
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次要责任者:
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马俨 ma yan 摄影 |