题名:
糖尿病饮食营养管理手册   tang niao bing yin shi ying yang guan li shou ce / 谢良民,葛懿云,黄昕编著 ,
ISBN:
978-7-5439-7133-2 价格： CNY58.00
语种:
chi
载体形态:
275页 图 25cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书根据糖尿病医学营养学治疗原则, 介绍糖尿病患者健康饮食的构成、如何根据食物的分类选择食物、每日各类食物的摄入数量等知识。本书还根据我国的饮食习惯、食物成分含量编制了适合我国膳食结构特点的碳水化合物交换份表, 并详细介绍了如何计算饮食中的碳水化合物含量、如何利用碳水化合物计数法来计划制订每日的饮食、如何根据饮食中的碳水化合物数量来调整胰岛素剂量等知识。 
主题词:
糖尿病   食物疗法
中图分类法:
R255.4-62 版次： 5
主要责任者:
谢良民 xie liang min 编著
主要责任者:
葛懿云 ge yi yun 编著
主要责任者:
黄昕 huang xin 编著
责任者附注:
谢良民, 主任、医学博士、教授、硕士研究生导师。