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题名:
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家常美食一本就够了 [ 专著] jia chang mei shi yi ben jiu gou liao / (女)于雅婷主编 , (女)曹军主编 |
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ISBN:
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978-7-5537-4556-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分为七章，精选了400余道经典又美味、好吃又易做的家常菜及主食、汤羹粥、蔬果汁等。书中所选食方样式简单，详分为原料、做法、口味、适宜人群、烹饪技法、养生功效及营养分析、制作指导8个小栏目，介绍详细，烹饪步骤清晰。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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于雅婷 yu ya ting 主编 |
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次要责任者:
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曹军 cao jun 主编 |
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附注:
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凤凰含章·食在好健康系列 |