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题名:
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家常主食
jia chang zhu shi
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饮食生活编委会编
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ISBN:
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978-7-5384-6759-8
价格：
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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351页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书介绍了家常主食的制作方法和技巧, 包括食材的加工处理、营养米粥、花样面条、包子饺子、馒头花卷、面饼糕团、西式糕点等。
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主题词:
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主食
食谱
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中图分类法:
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TS972.13
版次：
5
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会
yin shi sheng huo bian wei hui
编
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