题名:	餐桌奇迹 can zhuo qi ji / 方玉,龚丽青编著 ,
ISBN:	978-7-121-27489-3 价格： CNY39.80
语种:	chi
载体形态:	150页彩图 23cm
出版发行:	出版地：北京出版社：电子工业出版社出版日期： 2016
内容提要:	“民以食为天”, 长久以来, 人们对"吃”的追求从来没有停过, 因此关于"吃”的各方面问题也深受大众关注。本书就是一本以"吃”为主的健康书, 从健康、营养、美味、宜忌四个方面出发, 内容涵盖"吃”的方方面面, 如人体所需的营养元素, 健康的饮食原则, 人体脏器的饮食养护, 各色食物的搭配, 四季养生之道, 不同人群的"吃法”, 适宜的烹饪方式, 饮食宜忌, 等等。
主题词:	饮食营养学
中图分类法:	R151.3 版次： 5
其它题名:	均衡、科学健康餐
主要责任者:	方玉 fang yu 编著
主要责任者:	龚丽青 gong li qing 编著
责任者附注:	方玉, 北京大学肿瘤医院营养科主任, 副主任营养师。龚丽青, 北京大学肿瘤医院营养科营养师。