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题名:
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葡萄酒宗师 [ 专著] pu tao jiu zong shi / (法)米歇尔·罗兰,(法)博尼塞著 , (法语)周劲松译 |
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ISBN:
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978-7-5086-6000-4 价格： CNY43.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,175页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书是天才酿酒师米歇尔·罗兰的自传。首次详述了米歇尔·罗兰的成长历程，使我们得以分享他如美酒般醇厚的生命历程，并感受他的工作精神和对葡萄酒的无尽挚爱。 |
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主题词:
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酿酒 专业技术人员 法国 现代 |
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中图分类法:
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K835.656 版次： 5 |
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其它题名:
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米歇尔·罗兰自传 |
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其它题名:
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MichelRolland |
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主要责任者:
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罗兰 luo lan 著 |
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主要责任者:
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博尼塞 bo ni sai 著 |
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次要责任者:
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周劲松 zhou jin song 译 |