题名:
跟着季节做养生粥   gen zhe ji jie zuo yang sheng zhou / 陈绪荣主编 ,
ISBN:
978-7-5388-8919-2 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
158页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016.10
内容提要:
本书分为春夏秋冬四个篇章，按照四季轮转总结出每季的四类需重点对待的养生话题，并匹配四种最佳食材，分析其功效，标明其烹饪时间，为读者呈现出合适的“顺应时节”粥品。 
主题词:
粥   食物养生
中图分类法:
TS972.137 版次： 5
中图分类法:
R247.1 版次： 5
主要责任者:
陈绪荣 chen xu rong 主编
附注:
季节厨房 
责任者附注:
陈绪荣先生，从事饮食文化和中国烹饪的研究工作30余年。在全国和世界烹饪大赛中荣获多类奖项，在全国各大美食报刊及品牌杂志上发表过180余篇文章，并出版过数本餐饮文化的图书。他曾数度受国内多家电视台知名餐饮栏目台邀请，担任评委或现场展现厨艺。目前，陈绪荣先生的传人已近100人，旨在共同将中国烹饪文化发扬光大。