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题名:
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风靡南北的凉拌菜
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专著]
feng mi nan bei de liang ban cai
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熊嫂编著
,
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ISBN:
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978-7-5381-9258-2
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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208页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
沈阳
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书首先讲解了做好凉拌菜的各种窍门，然后分别介绍了蔬菜菌笋类、肉类水产类、水果沙拉类、豆制品及其他类凉菜的制作方法。
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主题词:
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凉菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
5
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主要责任者:
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熊嫂
xiong sao
编著
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