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题名:
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蔬之物语 shu zhi wu yu / 杨恩庶,张德纯主编 , 陆宏斌绘 |
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ISBN:
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978-7-121-25959-3 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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21,214页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书从各类蔬菜的起源、典故、命名、栽培区域、珍闻轶事、每种蔬菜的特定营养知识等方面入手,详细讲述了有关蔬菜的文化。 |
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主题词:
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蔬菜 基本知识 |
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中图分类法:
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S63 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨恩庶 yang en shu 主编 |
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主要责任者:
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张德纯 zhang de chun 主编 |
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次要责任者:
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陆宏斌 lu hong bin 绘 |