题名:
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你不懂蛋糕 ni bu dong dan gao / (日)中山弘典,(日)木村万纪子著 , 谭颖文译 |
ISBN:
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978-7-5381-9338-1 价格: CNY49.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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311页 22cm |
出版发行:
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出版地: 沈阳 出版社: 辽宁科学技术出版社 出版日期: 2015 |
主题词:
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蛋糕 烘焙 |
中图分类法:
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TS213.2-44 版次: 5 |
其它题名:
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231个烘焙中常见问题Q&A |
主要责任者:
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中山弘典 zhong shan hong dian 著 |
主要责任者:
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木村万纪子 mu cun wan ji zi 著 |
次要责任者:
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谭颖文 tan ying wen 译 |