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题名:
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零基础学烘焙随手查 ling ji chu xue hong bei sui shou cha / 彭依莎主编 , |
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ISBN:
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978-7-5418-3547-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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312页 彩图 17cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西旅游出版社 出版日期： 2018.07 |
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内容提要:
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本书收录近百款经典烘焙美食，配有精美的菜品图片及步骤图片，并详尽地介绍了菜品材料、配料和烹调方法，另外，利用简单的小贴士来提示您在做菜时需要注意的事情，让最时尚的烘焙也能变得简单易学，让您感受美食带给您的幸福！ |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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彭依莎 peng yi sha 主编 |