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题名:
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半壁民国一碗粉 [ 专著] ban bi min guo yi wan fen / (回.1963-)林志捷著 , |
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ISBN:
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978-7-5122-0677-9 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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451页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书由25万字，100多幅照片、图片构成，以编年史和史料考据的形式，讲述桂林米粉的起源、影响及围绕桂林米粉所发生的，牵动中华民族心魄的重大历史事件。 |
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主题词:
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饮食 文化 桂林 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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K296.73 版次： 5 |
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主要责任者:
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林志捷 lin zhi jie 著 |