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题名:
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我最爱吃的豆料理 [ 专著] wo zui ai chi de dou liao li / (1972-)加贝著 , |
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ISBN:
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978-7-5447-5439-2 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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122页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书是一本介绍豆制品料理的菜谱书，详细讲解了豆制品的处理方法，以及适合豆制品的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的豆制品料理。 |
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主题词:
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豆制食品 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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加贝 jia bei 著 |
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附注:
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贺师傅幸福厨房系列6 |