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题名:
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平底锅达人的56道原创面包和蛋糕 ping di guo da ren de 56 dao yuan chuang mian bao he dan gao / (日.1988)Boku著 , 张岚译 |
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ISBN:
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9787538192575 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书是作者Boku在日本推特上发布的部分内容，介绍面包及饼干的做法。书中还有一些小贴士，会告知制作过程中应该有的注意事项。 |
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主题词:
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糕点 制作 |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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Boku Boku 著 |
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次要责任者:
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张岚 zhang lan 译 |
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责任者附注:
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Boku，1988年生于日本福岛县，AB型血。目前居住在日本东京，从事漫画创作。Boku喜爱慢跑和甜品制作，更喜欢猫被窝儿。在老家的点心制作行业工作了4年半以后，不知为何漂到东京，其后就职于某动漫公司。目前从事电影及动画的背景绘制工作。 |