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题名:
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意式风味笔记
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专著]
yi shi feng wei bi ji
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(日)岸朝子主编
,
张晓寅译
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ISBN:
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978-7-80501-675-7
价格：
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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199页
彩图
16cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京美术摄影出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书介绍了意大利风格美食的基本知识，内容涉及构成、分类等。
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主题词:
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食谱
意大利
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中图分类法:
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TS972.185.46
版次：
5
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主要责任者:
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岸朝子
an chao zi
主编
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次要责任者:
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张晓寅
zhang xiao yin
译
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