|
题名:
|
创意手工私房素点心 [ 专著] chuang yi shou gong si fang su dian xin / (女)彭依莎主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5388-9783-8 价格： CNY39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
154页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书介绍了经典的私房甜点，并对具体步骤进行了说明，配有完整的步骤图片和介绍。此外，还对需要的材料做了说明。同时，书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。 |
|
主题词:
|
糕点 制作 |
|
中图分类法:
|
TS213.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
彭依莎 peng yi sha 主编 |