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题名:
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100种煎出来的烘焙料理 100 zhong jian chu lai de hong bei liao li / 彭依莎主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9714-2 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书中的烘焙产品皆采用平底锅煎制，品种丰富齐全，包括蛋糕、饼干、甜甜圈等，配以详细步骤文字，使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙，无需另购烤箱。让烘焙的生活方式深入到每个人的生活之中，让自然的烘焙理念悄悄的走进千家万户，让简单工具做出妙趣无穷的烘焙美食！ |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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彭依莎 peng yi sha 主编 |