|
题名:
|
四季西餐 si ji xi can / 钟乐乐著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5474-2590-9 价格： CNY56.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
225页 彩图，彩照 20cm |
|
出版发行:
|
出版地： 济南 出版社： 山东画报出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书的特色是将西餐菜谱按照四季分类。中国饮食讲究按照应季食材，实际上西餐更是如此。再按照每周食谱分类，这样能更好地规划食材的筹备。一般西餐的原料要比中餐贵，但是通过提前规划的方式，让你在节省开支的前提下，品味到正宗的西餐。此书的菜谱都是作者经过多次制作以及朋友们品尝之后，按照不改动原版菜谱情况下，改良适合中国人口味的家庭式西餐菜谱。 |
|
主题词:
|
西式菜肴 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.188 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
钟乐乐 zhong yue yue 著 |