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追味儿:跟着大厨游贵州
  • 价格: CNY49.00
  • 语种: chi
  • 载体形态: 224页 彩图 21cm
  • 主题词: 饮食 文化 贵州
  • 中图分类法: TS971.2 版次: 5
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(197?-)吴茂钊著.追味儿:跟着大厨游贵州.青岛出版社,2018.
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追味儿:跟着大厨游贵州

(197?-)吴茂钊著.青岛出版社,2018

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内容简介

本书集菜谱、美食文化、随笔散文为一体,将作者从厨20年来对贵州饮食“味道”的独到理解娓娓道来,是食客们了解黔菜文化不可或缺的读本。

1F,103室

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MARC信息

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