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题名:
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美国国家体能协会运动营养指南 [ 专著] mei guo guo jia ti neng xie hui yun dong ying yang zhi nan / (美)坎贝尔,(美)斯帕诺主编 , 黎涌明,(女)邱俊强译 |
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ISBN:
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978-7-115-48059-0 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,304页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书共分12章，分别介绍了运动营养与运动表现的关系；碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素和矿物质的营养学功效及其摄入量建议；力量和爆发力，以及有氧耐力训练相关的营养需求和补充建议；营养补充时机及能量消耗与体成分相关的营养学原理和建议；还从运动营养师的角度分别介绍了营养需求分析和营养计划制订的经验和理论。 |
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主题词:
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体育卫生 营养学 |
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中图分类法:
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G804.32 版次： 5 |
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主要责任者:
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坎贝尔 kan bei er 主编 |
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主要责任者:
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斯帕诺 si pa nuo 主编 |
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次要责任者:
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黎涌明 li yong ming 译 |
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次要责任者:
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邱俊强 qiu jun qiang 译 |
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主要团体责任者:
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美国国家体能协会 mei guo guo jia ti neng xie hui 主编 |