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题名:
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百姓汤6000例
[
专著]
baixingtang6000li
/
陈志田主编
,
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ISBN:
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978-7-229-08320-5
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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12,240页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地：
重庆
出版社：
重庆出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书分为健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五章。书中对一些复杂难懂的汤做了简化处理，对食材和汤的营养成分进行了分析。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
5
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主要责任者:
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陈志田
chenzhitian
主编
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附注:
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金版饮食文库
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