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题名:
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臻味家宴 [ 专著] zhen wei jia yan / 臻妈著 , |
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ISBN:
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978-7-5341-6377-7 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书总结了作者多年的厨艺心得，以及她独一无二的私房菜创意。书中包含75种菜式的家常做法，包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等，以及日常厨房生活中的各种小技巧、小窍门。 |
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主题词:
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家宴 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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臻妈 zhen ma 著 |
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附注:
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臻妈的私厨秘籍 用心做出一桌好菜 |