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题名:
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零基础日式家庭料理 ling ji chu ri shi jia ting liao li / (日)岩崎启子著 , 尤斌斌译 |
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ISBN:
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978-7-5122-0670-0 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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181页 彩页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书精选110道日式料理，从食材、调味料、炊具的选用，到具体的操作步骤和烹调时间，用丰富的烹调步骤图片和易懂的说明，介绍日式家庭料理做法。 |
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主题词:
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日式菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 4 |
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主要责任者:
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岩崎启子 yan qi qi zi 著 |
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次要责任者:
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尤斌斌 you bin bin 译 |