题名:	糕点加工技术与实用配方 / 马涛主编 ,
ISBN:	978-7-122-19812-9 价格： CNY38.00
语种:	chi
载体形态:	284页 21cm
出版发行:	出版地：北京出版社：化学工业出版社出版日期： 2014
主题词:	糕点加工
主题词:	糕点配方
中图分类法:	TS213.2 版次：
主要责任者:	马涛主编