题名:
瓜类食品加工技术
/ 杜连启主编 ,
ISBN:
978-7-122-19180-9 价格： CNY39.00
语种:
chi
载体形态:
400页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2014
主题词:
瓜类作物
食品加工
中图分类法:
TS219 版次：
主要责任者:
杜连启
主编