|
题名:
|
鸡蛋 / 汉竹编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5537-2010-4 价格： CNY39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
191页, [1] 叶图版 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏科技出版社 出版日期： 2014.1 |
|
内容提要:
|
跟着鸡蛋到世界去旅行，看看中国乃至世界都赫赫有名的大厨们如何用这个最简单的食材演绎出最气质超群的佳肴。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，也是最百搭的食材。鸡蛋“牺牲”了自己，成就了每一个食材的华丽变身。新浪美食当红博主孔瑶倾力拍摄，近百种美味营养简单与鸡蛋有关的佳肴奉献给大家。 |
|
主题词:
|
禽蛋 Qin Dan 食品营养 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 5 |
|
主要团体责任者:
|
汉竹文化传播公司 编著 |