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题名:
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葡萄的妙用 pu tao de miao yong / (法)阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特著 , 史潇潇译 |
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ISBN:
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978-7-5478-2024-7 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书从葡萄的营养成分、品种、选购、贮藏、提取以及葡萄的产物等说起，重点而科学的为读者提供了葡萄在健康、美容、美食等各方面80多种用途及烹饪方法，全方位保护你的健康！ |
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主题词:
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葡萄 基本知识 |
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中图分类法:
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S663.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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勒菲耶夫-德尔库特 le fei ye fu - de er ku te 著 |
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次要责任者:
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史潇潇 shi xiao xiao 译 |