题名:
什锦拼盘   shi jin pin pan / (1908-1985)唐鲁孙,著 ,
ISBN:
978-7-5495-2701-4 价格: CNY38.00
语种:
chi
载体形态:
266页 20cm
出版发行:
出版地: 南宁 出版社: 广西师范大学出版社 出版日期: 2013
内容提要:
“‘咬春’这个名词听起来很典雅,可是又有一点耳生,其实说穿了就是吃春饼,又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋,配上甜酱、大葱,三五知己,据案大嚼,也能吃个痛快淋漓。”本书内容包罗万象,谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故,宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者,本书所涉广泛驳杂,恰如其名“什锦拼盘”,充分展现了作者见闻广博的特色。 
主题词:
散文集   中国 当代
中图分类法:
I267 版次: 5
主要责任者:
唐鲁孙, tang lu sun , 著
版次:
第2版