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题名:
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中国吃 zhong guo chi / (1908-1985)唐鲁孙,著 , |
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ISBN:
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978-7-5495-2697-0 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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238页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 南宁 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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“寡人有疾，自命好啖，别人也称我馋人。所以，把以往吃过的旨海名馔，写点出来，也就足够自娱娱人的了。”民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。书中记录了老北京、天津、上海等地的美食，颇多独到见解和珍贵记忆。 |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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唐鲁孙, tang lu sun , 著 |
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版次:
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第2版 |