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题名:
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舌尖上的“毒食” she jian shang de “ du shi ” / 李哲编著 , |
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ISBN:
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978-7-308-11143-0 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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167页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书是一本教你如何安全饮食、越吃越健康的书，书中介绍了有关饮食禁忌、食物的正确的食用方法、有毒食物、问题食品、食物搭配禁忌，以及营养专家的权威建议等内容。家庭常备这样一本安全饮食书籍，可以让人们获得更加安全、更加健康的饮食。 1.内容全面详细，从饮食禁忌到错误的食用方法，从笼统的大类食品到具体的某种食物，粗细结合，将全面的饮食和食品信息展现在读者面前。 2.信息实用，具有很强的指导性，书中不仅介绍了日常生活中的那些恐怖食物之所以恐怖的原因，同时也给出具有可操作性的解决办法，让人们在享受美食的同时，也能注意到饮食的安全问题。此外，书中还有营养专家的权威建议，从而让读者更为信服，从而在生活中能够更安全、更健康地饮食。 |
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主题词:
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食品安全 基本知识 |
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主题词:
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饮食卫生 基本知识 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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中图分类法:
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R155 版次： 5 |
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其它题名:
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越吃越恐怖的n种食物 |
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主要责任者:
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李哲 li zhe 编著 |