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题名:
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营养与膳食 ying yang yu shan shi / 袁嫒主编 , |
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ISBN:
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978-7-5645-0702-2 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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253页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 郑州大学出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本教材在内容编排上力求以学生够用为尺度，体现了中职教育是普及性职业教育的特点，在选择编写内容上力求贴近生活、贴近工作，重点加强了合理营养与平衡膳食和膳食指南的教学内容，既注意了教学内容的完整规范，又吸收了专业新知识，以体现教材的先进性，满足学生毕业后工作和继续学习的需求。 |
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主题词:
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食品营养 膳食 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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袁嫒 yuan ai 主编 |
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附注:
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中等医学职业教育“十二五”规划教材 |