题名:	水产品加工与利用 shui chan pin jia gong yu li yong / 汪之和主编 ,
ISBN:	7-5025-4153-5 价格： CNY40.00
语种:	chi
载体形态:	554页 20cm
出版发行:	出版地：北京出版社：化学工业出版社出版日期： 2003.1
主题词:	食品工业水产品
中图分类法:	TS254 版次： 4
主要责任者:	汪之和 wang zhi he 主编